Saint-nectaire

  village in the Auvergne that gives its name to a supple, thick disc of cow's-milk cheese with a mottled gray rind.

Alimentation Glossaire français-anglais. . 2014.

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  • Saint-Nectaire — Saltar a navegación, búsqueda Saint Nectaire País …   Wikipedia Español

  • saint-nectaire — [ sɛ̃nɛktɛr ] n. m. • 1900; senectore 1862; nom de lieu ♦ Fromage d Auvergne, à pâte pressée non cuite. Des saint nectaires. ● saint nectaire nom masculin invariable Fromage au lait de vache à pâte pressée, à croûte moisie, fabriqué en Auvergne.… …   Encyclopédie Universelle

  • Saint Nectaire — bezeichnet ein Städtchen in der Auvergne (Frankreich), siehe Saint Nectaire (Puy de Dôme) eine Käsesorte aus der Auvergne, der nach dieser Stadt benannt ist, siehe Saint Nectaire (Käse) …   Deutsch Wikipedia

  • Saint-Nectaire — bezeichnet ein Städtchen in der Auvergne (Frankreich), siehe Saint Nectaire (Puy de Dôme) eine Käsesorte aus der Auvergne, der nach dieser Stadt benannt ist, siehe Saint Nectaire (Käse). Diese Seite ist eine Begriffsklärung …   Deutsch Wikipedia

  • Saint-Nectaire —   [sɛ̃nɛk tɛːr], Heilbad im Département Puy de Dôme, Frankreich, 700 m über dem Meeresspiegel, im Zentralmassiv, 660 Einwohner; Thermalquellen (35 42 ºC); in der Umgebung Käseherstellung.   Stadtbild:   Die romanische Kirche in Saint Nectaire le… …   Universal-Lexikon

  • Saint-Nectaire — (spr. ßäng nektǟr ), Dorf im franz. Depart. Puy de Dôme, Arrond. Issoire, 820 m ü. M., hat eine romanische Kirche (11. Jahrh.) mit 2 modernen Türmen, Mineralquellen (18–46°), 3 Badeanstalten und (1901) 256 (Gemeinde 1209) Einw. Vgl. Roux, S.,… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Saint-Nectaire — (spr. ßäng nektähr), Badeort im franz. Dep. Puy de Dome, am Fredet, (1901) 1209 E.; 12 kalkhaltige Mineralquellen …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Saint-Nectaire — Pour les articles homonymes, voir Saint Nectaire (homonymie). 45° 35′ 17″ N 2° 59′ 34″ E …   Wikipédia en Français

  • Saint-nectaire — Pour les articles homonymes, voir Saint Nectaire (homonymie) . Saint nectaire Pays d’origine …   Wikipédia en Français

  • Saint-Nectaire — Infobox Cheese name = Saint Nectaire othernames = country = France regiontown = Auvergne, Saint Nectaire region = town = source = Cows pasteurised = Depends on variety texture = semi soft washed rind fat = protein = dimensions = weight = aging =… …   Wikipedia

  • saint-nectaire — fromage à pâte pressée ♦ Saint Nectaire commune française où l on fabrique ce fromage …   Dictionnaire des éponymes

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